Aluedung fir d’Agape 2015 zu Biereng

Léiwen alen Oochener,

heimadder invitéiere mir Dech an Deng Begleedung de Samsteg de 7. November op d’

AGAPE
vun der Amicale vun den ale Studenten vun Oochen

Well et eis d’lescht Joer net schlecht gefall huet probeiere mer et dest Joer nach eng Kéier op der selwechter Plaz:

Restaurant A Guddesch
1, am Kaesch
L-7593 Biereng bei Miersch

Den Apéro gëtt ab 19h00 zervéiert. Mer proposéieren folgend Menuen à 70€ incl. Waasser iwwert dem Iessen, an ee passend Glas Wäin bei Entrée a Plat:

Apéro mat Amuse-Bouches

Entrée A

Filet de sole poêlé,
timbale de riz parfumé, émulsion de crevettes

Entrée B

Velouté à la citronnelle et au curry
Gambas et basilic

Granité Daiquiri de framboise

Plat A

Le meilleur du bœuf, le filet rosé, sauce aux échalotes, purée de potiron au crumble d’oignons confits, quiche aux oignons grelots

Plat B

Lotte façon moqueca de peixe, risotto au riz noir d’Italie, ceviche de légumes

 

Dessert A

Moëlleux au chocolat et sa boule de glace Café

 

Dessert B

Mille feuilles au pain d’épices, senteur d’agrumes
Café

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Mat beschte Gréiss, fir de Comité

Pierre Schweig

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